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Diana Kennedy — 本の質問と著者回答 | AskAuthor
Diana Kennedy
Diana Kennedy crafts detailed culinary explorations of Mexican cuisine in works like The Art of Mexican Cooking and Oaxaca al Gusto. Her books offer authentic recipes, techniques, and cultural insights, appealing to readers interested in traditional Mexican food and food history.
Q&A なし
·
8 冊
Cooking
Food & Wine
Cooking
Food & Wine
Diana Kennedy crafts detailed culinary explorations of Mexican cuisine in works like The Art of Mexican Cooking and Oaxaca al Gusto. Her books offer authentic recipes, techniques, and cultural insights, appealing to readers interested in traditional Mexican food and food history.
Q&A なし
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8 冊
Cooking
Food & Wine
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Diana Kennedy
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Diana Kennedy の著書
The Art of Mexican Cooking
Diana Kennedy
1989
Q&A なし
The Essential Cuisines of Mexico
Diana Kennedy
不明
Q&A なし
Oaxaca al Gusto: An Infinite Gastronomy (The William and Bettye Nowlin Series in Art, History, and Culture of the Western Hemisphere)
Diana Kennedy
不明
Q&A なし
From My Mexican Kitchen: Techniques and Ingredients
Diana Kennedy
不明
Q&A なし
Tortilla Book
Diana Kennedy
不明
Q&A なし
